Pauvreté et sécurité alimentaire

Présentation

Ce module présente : i).les enjeux de la libéralisation des echanges pour la sécurité alimentaire des PED; ii). le traitement de la volatilité des marchés agricoles (causes, conséquences et solutions, rôle des politiques de stockage); iii). développement des biocarburants et sécurité alimentaire mondiale; iv). viandes, régimes alimentaires et sécurité alimentaire mondiale; v). les fondements économiques du concept de souveraineté alimentaire (cas des pays d'Afrique de l'Ouest); vi). sécurité alimentaire et soutien à l'agriculture (études de cas)

Modalités de contrôle des connaissances

Session 1 ou session unique - Contrôle de connaissances

Nature de l'enseignementModalitéNatureDurée (min.)NombreCoefficientRemarques
CCDossier1100%

Session 2 : Contrôle de connaissances

Nature de l'enseignementModalitéNatureDurée (min.)NombreCoefficientRemarques