Licence Professionnelle Métiers du tourisme et des loisirsParcours Hébergement et environnement touristiques

Présentation

Objectifs

La licence professionnelle « Hébergement et  Environnement Touristiques » permet aux étudiants d’appréhender les savoir-faire de l’exploitation d’un hébergement touristique (gestion, animation, promotion) et d’être en mesure de renseigner et de conseiller la clientèle afin qu’elle puisse découvrir la région d’accueil dans les meilleures conditions.

La licence apporte aux étudiants les compétences nécessaires à la connaissance du milieu professionnel de l’hébergement, tant au niveau économique, juridique qu’au niveau de la gestion comptable, administrative et commerciale.

A l’issue de la formation, la maîtrise d’au moins deux langues vivantes, de l’informatique, des nouvelles technologies, du e-tourisme et des réseaux sociaux conforte leurs connaissances pour occuper des postes de responsables en milieu touristique.

Compétences acquises

La licence professionnelle "Hébergement et environnement touristiques" permet aux étudiants d'appréhender les savoir-faire de l'exploitation d'un hébergement touristique (gestion, animation, promotion) et d'être en mesure de renseigner et de conseiller la clientèle afin qu'elle puisse découvrir la région d'accueil dans les meilleures conditions.

La licence apporte aux étudiants les compétences nécessaires à la connaissance du milieu professionnel de l'hébergement, tant au niveau économique, juridique qu'au niveau de la gestion comptable, administrative et commerciale.

A l'issue de la formation, la maîtrise d'au moins deux langues vivantes, de l'informatique, des nouvelles technologies, du e-tourisme et des réseaux sociaux conforte leurs connaissances pour occuper des postes de responsables en milieu touristique.

Admission inscription

Conditions d'accès

Pour être accueillis dans la licence professionnelle au titre de la formation initiale, les étudiants doivent justifier d'un diplôme national validant deux années d'enseignement supérieur dans un domaine de formation compatible avec celui de la licence professionnelle : BTS "Tourisme" et "Hôtellerie-Restauration", BTS Management, DUT GEA, L2 de Droit, de Sciences économiques, d'AES, de Langues, de LEA…

Les candidats doivent se prévaloir, dans la mesure du possible, d'une expérience professionnelle dans le secteur touristique (emploi saisonnier, stage…). La sélection se fait sur dossier, complétée par un entretien.

Le recrutement est national. Les effectifs de la formation sont fixés à 24 étudiants. La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 31 mai de l'année en cours. 

Cette licence professionnelle est ouverte à des étudiants provenant de diverses filières (formation initiale), ainsi qu'à des professionnels du tourisme et de l'hébergement désireux de compléter leur formation et leur qualification, de valider les connaissances et les compétences acquises au cours de leurs activités professionnelles et d'obtenir la reconnaissance d'un diplôme national de niveau licence.

Renseignements : Service de Formation Continue -  fc-quimper@univ-brest.fr (fc-quimper @ univ-brest.fr) - Tél : 02 90 94 48 04

Candidature

Recrutement sur dossier de candidature et entretien. Candidature

Programme

L3

Semestre 5

UE 1 : Environnement touristique4 crédits40h
Géographie du tourisme10h
Tourisme et environnement10h
Histoire de l'Art et du Patrimoine20h
UE 2 : Création et gestion de l'hébergement7 crédits55h
Création de l'hébergement10h
Création et gestion commerciale de l'hébergement10h
Gestion comptable de l'hébergement25h
Gestion managériale10h
UE 3 : Informatique 3 crédits20h
Etude de logiciels10h
Infographie10h
UE 4 : LV1 Anglais3 crédits36h
Stage immersion de rentrée6h
Anglais appliqué au tourisme20h
Tutorat 10h
UE 5 : LV2 et Interculturalité 3 crédits70h
Espagnol appliqué au tourisme20h
Interculturalité10h
Communication touristique en allemand20h
Italien
UE 6 : Connaissance du terrain4 crédits20h
Découverte de l'environnement touristique10h
Connaissance de l'environnement touristique hôtelier10h
UE 7 : Projets tutorés (Phase 1)5 crédits40h
Phase 1 : définition du projet, recherche de terrain, recherche bibliographique40h
UE 8 : Mise en situation professionnelle1 crédits10h
Techniques de recherche d'emploi4h

Semestre 6

UE 1 : Droit et économie touristique2 crédits38h
Economie touristique générale12h
Droit et tourisme12h
Organisation institutionnelle du tourisme et action publique14h
UE 2 : Informatique et Multimédia II2 crédits30h
Informatique appliquée20h
Bureautique10h
UE 3 : Négociation marketing et e-tourisme2 crédits25h
Négociation marketing10h
Web-marketing appliqué au tourisme15h
UE 4 : LV1 Anglais2 crédits30h
Anglais appliqué au tourisme20h
Tutorat10h
UE 5 : LV22 crédits60h
Espagnol appliqué au tourisme20h
Allemand appliqué au tourisme20h
Italien
UE 6 : Techniques de communication et conférences de professionnels du tourisme2 crédits44h
Techniques de communication touristique20h
Présentation du travail de guide touristique dans sa relation avec le responsable d'un hébergement10h
Méthodologie du rapport de stage2h
Conférences de professionnels du tourisme12h
UE 7 : Projets tutorés5 crédits60h
Phase 2 : terrain et réalisation60h
UE 8 : Stage13 crédits60h
Stage dans l'hébergement ou l'environnement touristique60h

Stage

Stage

Stage obligatoire

  • Type de stage : Mission
  • Début du stage : Avril
  • Durée : 12 semaines
  • Commentaire sur la durée :

    Le stage doit permettre à l'étudiant de développer une véritable problématique et d'y apporter des réponses. Il se déroule sous le contrôle d'un tuteur professionnel et d'un tuteur enseignant. Le stage fait l'objet d'un rapport et d'une soutenance orale début septembre.


Plus d'information sur le Guides des stages et de l'alternance

Et après ?

Poursuite d'études

La vocation de ce diplôme est l'insertion professionnelle directe. Cependant, la poursuite d'études en master "Tourisme" peut être envisagée sous certaines conditions.

 

Insertion professionnelle

La formation débouche principalement sur deux métiers clairement identifiés :

  • exploitant de structure d'hébergement touristique : directeur d'hôtel, propriétaire-exploitant de gîtes, de chambres d'hôtes, de fermes de séjours, de meublés saisonniers, gérant de résidences touristiques, de campings...
  • responsable de l'accueil en milieu touristique : responsable d'accueil, d'information dans toute structure touristique privée ou publique.

Les principaux débouchés s'inscrivent dans le secteur privé de l'hébergement touristique :

  • chaînes hôtelières, hôtellerie indépendante, hôtellerie de plein air,
  • gîtes et chambres d'hôtes,
  • accueil à la ferme, résidences touristiques,
  • centres de thalassothérapie.

Le secteur public et (ou) associatif peut également s'ouvrir aux titulaires de la Licence professionnelle ; on y recherche des animateurs de structures d'accueil disposant de compétences en matière de gestion :

  • associations de tourisme,
  • structures institutionnelles,
  • communautés de communes,

Voir les enquêtes de l'Observatoire de l'UBO