S8_CHIV_MNB : Molécules naturelles et Biologie

Présentation

1) Méthodes d’isolement d’une molécule naturelle

2) Biologie

Pré-requis nécessaires

Molécules organiques : structure et groupements fonctionnels / Biomolécules

Compétences visées

Maîtriser les techniques d’extraction, d’isolement et d’identification de grandes familles de produits naturels

Descriptif

A) Molécules Naturelles

1- Isolement d’un produit naturel – Généralités

Nature et localisation de la substance naturelle

2- Techniques d’extraction et de purification

Extractions classiques, nouvelles techniques d’extraction, extraction liquide-liquide, méthodes de purification

B) Biologie

 

Bibliographie

« Applications in Natural Product Isolation »

K. Hostettman, A. Marston, M. Hostettman

Springer-Verlag, Berlin Heidelberg 1998

« Natural Product Isolation »

R.J.P. Cannel

Humana Press, Totowa, New Jersey 1998

« Natural Products – The secondar metabolites »

J.R. Hanson

RSC, Cambridge 2003