Pêche et Aquaculture

Présentation

Unité d'enseignement sur l’exploitation des ressources vivantes marines et les problèmes environnementaux posés par la pêche et l'aquaculture.

Pré-requis nécessaires

L3 ou VAE ou équivalence

Objectifs

Les enseignements sont organisés en deux parties. Un panorama des différents modes d’exploitation des ressources permet de disposer d’une vision générale des problématiques de la pêche et de l'aquaculture.

Certains aspects sont ensuite approfondis grâce à des présentations de  spécialistes en salle ou par la visite de structures professionnelles  (écloserie, entreprise de valorisation des algues, etc.).

Compétences visées

Cette UE vise à permettre aux étudiants d’acquérir une connaissance de base sur l’exploitation des ressources vivantes marines et de bien percevoir les problèmes environnementaux posés par la pêche et l'aquaculture.

Descriptif

Approche générale :

  • La pêche
  • Les aménagements du milieu
  • L'aquaculture
  • Les impacts de la pêche et de l'aquaculture sur l'environnement marin.

 

Approches spécifiques :

  • L'exploitation des algues
  • Les approches pluridisciplinaires des pêches
  • L'aquaculture des mollusques